|
Tonijnfilet Van De Grill Of De Barbecue
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Tonijnfilet, olijfolie en Provençaalse ruiden (indien mogelijk vers)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de tonijnfilets in plakken van ongeveer 3 cm dik.
Smeer hierover olijfolie en de Provençaalse kruiden en plaats de filets onder de grill of op de barbecue. Bak de vis naar smaak.
Om de combinatie met de wijn goed uit te laten komen, serveren met basmaririjst en een salade van tomatenplakjes met vinagrette.
|
|
|